فونو
22-02-2004, 09:46
اليوم عندي لكم كيكة شاهدتها في احد المنتديات ولما جربتها
عجبتني وعجبت الأهل
المقادير :
------------
3 اكواب طحين
1ونصف كوب سكر
1 ونصف قالب زبدهة وزن (113.5 جم)
1وربع كوب حليب سائل
3بيضات
رشه ملح
1 ملعقة ضغيرة فانيليا
3ملاعق بيكنغ باودر ( ملعة الكوب مو ملعقة الاستكانة)
علبة حشوه اى نوع تحبينه الكرز او التوت
سكر ناعم للزينة
الطريقة :
-----------
- سخنى الفرن اولا
- انخلى الطحين والبيكنغ باودر والملح
- اخفقى الزبده والسكر حتى يصبح هشا ثم اضيفى البيض والفانيليا
واستمرى فى الخفق
- اضيفى الطحين والحليب بالتناوب حتى انتهاء المقدار .
- استخدمي صينية الكب كيك وضعي في كل فتحة الورق المخصص للكب كبك
- ضعي كمية من خليط الكيك ثم ضعي ملعقة كوب من الحشوة في كل فتحة اضيفى
مقدار من خليط الكيك عليه بحيث يغطى الحشوه
- ثم ادخليها الفرن فى الشبك الاوسط بدرجه حراره 170 .
- عندما تبرد رشي عليها السكر الناعم
وأتمنى انها تعجبكم بوالعافية عليكم مقدما
ملاحظة : المقدار يعمل 28 حبة
عجبتني وعجبت الأهل
المقادير :
------------
3 اكواب طحين
1ونصف كوب سكر
1 ونصف قالب زبدهة وزن (113.5 جم)
1وربع كوب حليب سائل
3بيضات
رشه ملح
1 ملعقة ضغيرة فانيليا
3ملاعق بيكنغ باودر ( ملعة الكوب مو ملعقة الاستكانة)
علبة حشوه اى نوع تحبينه الكرز او التوت
سكر ناعم للزينة
الطريقة :
-----------
- سخنى الفرن اولا
- انخلى الطحين والبيكنغ باودر والملح
- اخفقى الزبده والسكر حتى يصبح هشا ثم اضيفى البيض والفانيليا
واستمرى فى الخفق
- اضيفى الطحين والحليب بالتناوب حتى انتهاء المقدار .
- استخدمي صينية الكب كيك وضعي في كل فتحة الورق المخصص للكب كبك
- ضعي كمية من خليط الكيك ثم ضعي ملعقة كوب من الحشوة في كل فتحة اضيفى
مقدار من خليط الكيك عليه بحيث يغطى الحشوه
- ثم ادخليها الفرن فى الشبك الاوسط بدرجه حراره 170 .
- عندما تبرد رشي عليها السكر الناعم
وأتمنى انها تعجبكم بوالعافية عليكم مقدما
ملاحظة : المقدار يعمل 28 حبة